고혈압 예방에 좋은 음식 추천 리스트

고혈압이란 혈압이 정상 범위보다 높은 만성질환이다. 증상이 없는 경우가 대부분이지만 다양한 합병증을 유발할 수 있어 주의해야 한다. 특히 최근에는 20~30대 젊은 층에서도 고혈압 환자가 증가하고 있다. 이를 예방하기 위해서는 규칙적인 운동과 올바른 식습관 등 생활습관 개선이 필요하다. 이 중에서도 어떤 음식을 먹느냐 하는 것은 매우 중요하다. 다음은 고혈압 예방에 좋은 대표적인 음식들이다.

현미

현미는 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 풍부해 고혈압 예방에 효과적이다. 또 혈당 조절에도 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 좋다. 다만 소화가 어려울 수 있으므로 천천히 씹어 먹는 것이 좋으며 물에 오래 불리는 것보다는 적당히 불린 후 밥을 짓는 것이 좋다.

양파

양파 속 항산화 물질인 ‘퀘르세틴’ 성분은 혈관 내 지방성분을 분해하여 혈액순환을 원활하게 해준다. 그 결과 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환 발생 위험을 낮춰줄 수 있다. 게다가 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당조절까지 도와주니 더할 나위 없이 훌륭한 식재료다.

비트

비트 역시 레드푸드로서 베타시아닌이라는 강력한 항산화물질로 세포 손상을 억제한다. 질산염 또한 풍부한데 체내에서 산화질소로 변해 혈류량을 늘려주고 심장 기능 강화 및 혈압 강하 작용을 돕는다. 미국심장협회(AHA)에서는 하루에 한 잔 정도의 비트 주스 섭취를 권장하기도 했다.

녹차

녹차 안 폴리페놀 카테킨 성분들은 몸속 활성산소를 제거하며 혈전 형성을 막아줘 혈중 콜레스테롤과 중성지방 농도를 저하하는데 탁월하다. 더불어 체지방 축적 방지 역할 덕분에 다이어트 식품으로도 널리 사랑받고 있다. 이런 효능들이 복합적으로 작용하면서 고혈압뿐만 아니라 각종 성인병들을 예방 가능케 한다.

견과류

견과류 종류로는 아몬드, 호두, 땅콩, 잣 등이 있으며 불포화지방산 함량이 높아 우리 몸에 나쁜 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤 수치를 낮추고 고밀도지단백(HDL) 콜레스테롤 수치를 높인다. 이러한 과정을 통해 자연스럽게 심혈관계 질환 발병률 감소효과를 볼 수 있고 칼륨이나 마그네슘 함유량마저 많아 신체 나트륨 배출작용 통한 혈압 안정화 유도라는 부가효능까지도 기대가능하다.

마늘

마늘 특유 매운맛 내는 알리신 성분은 살균·항균 작용 뛰어나며 면역력 향상 시키는 걸로 유명하다. 아울러 혈소판 응집 억제 시켜 피가 잘 흐르게 하며 지질과 결합하면 피를 맑게 만들어주는 특징 갖고 있다. 따라서 혈행개선 목적 약용식품으로서 많은 사람에게 선호된다.

고구마

고구마 100g 기준 약 337mg 달하는 칼륨 양 보유하고 있는데 이것이 염분 배출 돕고 혈압 상승 막는다는 연구결과 존재한다. 더욱이 생고구마 자른 단면 나오는 하얀 유액 ‘알라핀’ 성분 장운동 활발히 하여 변비예방 측면에서도 뛰어난 효용성 보인다.

강황

강황 주성분 커큐민은 뇌혈관장벽(BBB) 쉽게 통과할 만큼 흡수율 높으며 치매 원인 가운데 하나로 꼽히는 아밀로이드베타 플라크 제거한다는 사실 확인됐다. 실제 카레 즐겨 먹는 인도인들 노년층 치매 발병률 현저히 낮은 이유 여기서 찾을 수 있겠다. 그리고 담즙 생성 돕는 이담작용 특성상 LDL 콜레스테롤 소비시키며 HDL 콜레스테롤 생산 증대시키니 고지혈증 관리 차원에서도 긍정적 영향 미친다.

마치며

식습관 외에도 금연, 절주, 꾸준한 운동 같이 일상생활에서의 적극적 노력 더해질 때 비로소 고혈압과의 싸움에서 이길 수 있을 것이다. 지금부터라도 알려준 유익한 정보 참고 삼아 자신만의 식생활 패턴 구성한다면 멀지 않은 미래에 무병장수 누리는 행복한 삶 살게 될 것임 믿어 의심치 않는다.