라즈베리 효능 및 관련 영양성분 부작용

라즈베리는 상큼한 맛과 향기는 물론 다양한 영양소로 가득 찬 건강식품이다. 미국 농무부(USDA)에서 선정한 100대 항산화 식품 목록에도 이름을 올리며 많은 이들에게 사랑받고 있다. 이번 글에서는 라즈베리의 대표적인 효능 몇 가지와 함께 함유된 주요 영양 성분들을 소개한다. 마지막에는 섭취 시 주의해야 할 사항도 간략히 언급해 보겠다.

강력한 항산화 작용

항산화 물질이란 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하거나 억제하는 역할을 하는 것으로서 노화 속도를 늦추고 면역력을 강화하는 데 도움 된다. 이런 항산화 물질들이 풍부하기로 유명한 라즈베리는 안토시아닌, 엘라그산, 케르세틴 등 여러 종류의 폴리페놀 화합물 또한 다량 함유되어 있어 탁월한 항산화 효과를 자랑한다.

심장 질환 예방

심장병이나 뇌졸중 같은 심혈관 질환 발병률 감소와도 밀접한 연관이 있는 과일이기도 하다. 특히 혈압 조절 기능 개선뿐 아니라 LDL 콜레스테롤 수치 저하까지 돕는다는 연구 결과들은 주목할 만하다. 더불어 혈소판 응집을 막아 혈전 생성까지도 저지하니 더욱 안심되는 부분이다.

다이어트 식단 활용

높은 식이섬유 함유량 덕분에 포만감 유지 측면에서도 매우 유리하다. 칼로리는 낮은 편이지만 단백질 분해 효소 ‘안토시안’이라는 성분 역시 많이 들어있어 체중 감량 계획이라면 적극 추천될 만한 식재료다. 실제로 유럽영양학저널 (European Journal of Nutrition)에 실린 논문에선 라즈베리 분말 첨가 식사 그룹에서의 칼로리 소모량 증가 현상 발견되었다고 하니 참고하자.

뇌 활동 증진

블루베리나 딸기보다 더 많은 양의 비타민 C 가 들었다고도 알려진 만큼 신경 전달 물질 합성 촉진 통한 인지 능력 향상 기대해도 좋다. 여기에 더해 엽산, 비타민K 도 넉넉히 품고 있으니 치매 예방 차원에서라도 꾸준히 섭취하면 좋을 듯싶다.

뼈 건강 관리

뼈 형성 과정 관여하는 칼슘 흡수율 증대시켜 골다공증 위험성 낮추는 데 일조하기도 한다. 또 망간이라는 미네랄 공급원으로도 알려져 있는데 해당 성분 부족해지면 연골 약화 초래되기 때문에 무릎 관절 통증 앓는 분들에게도 권해지는 추세다.

장 건강 지킴이

식이섬유 덩어리라고 봐도 무방할 정도인데 불용성과 수용성 모두 가지고 있다는 점이 포인트다. 장내 유익균 먹이 되어 변비 완화 돕고 노폐물 배출까지 원활케 하니 일석이조 아닌가? 게다가 프리바이오틱스 일종인 올리고당 계열 성분 프락토올리고당 존재 덕에 장 내 미생물 균형 맞추는 일도 가능해진다.

눈 피로 회복

베타카로틴이라고 불리는 카로티노이드 색소물질 들었는데 이게 체내 들어오면 비타민 A로 변환된다. 따라서 야맹증이나 안구 건조증 같이 눈 관련 질환 가진 사람들에게 유용하다고 볼 수 있고 장시간 스마트폰 & 모니터 사용 탓에 뻑뻑해진 눈 컨디션 되돌리고픈 현대인들에게도 제격일 거 같다.

여성 건강 케어

여성 호르몬 에스트로겐 유사 작용 일으키는 이리도이드 배당체라는 생리활성물질 대량 보유했다. 갱년기 장애 증상 호전시키거나 유방암 발생 확률 낮추고 싶다면 라즈베리 잊지 말고 가까이해보자. 아울러 철분 함량 높아 빈혈 심한 여자분들께도 강력히 권장드린다.

과유불급 – 라즈베리 섭취 시 주의사항

아무리 몸에 좋은 음식이라 해도 적정량 초과한다면 오히려 독이 될 수 있음을 기억하라. 일반적으로 하루 20~30알 먹는 게 적당한데 알레르기 반응 여부 미리 체크 못한 경우라면 섭취량 더더욱 줄이는 게 안전하겠다. 과도한 섭취 후 복통 설사 나타난다면 즉시 복용 중단하도록 하자.

이상으로 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 라즈베리라는 과일 이모저모 살펴보았다. 평소 꾸준한 섭취 통해 위에서 열거한 다양한 이점들 직접 누려보는 건 어떨까?