아르토시아나 효능 및 관련 영양성분 부작용

지구상에는 수많은 과일들이 존재한다. 각각의 과일들은 특유의 맛과 향기는 물론이고 다양한 영양소와 건강상의 이점들을 가지고 있다. 오늘 우리가 알아볼 ‘아르토시아나’라는 이름의 이 과일도 그런 특별한 과일들 중 하나다. 이번 글에서는 아르토시아나가 어떤 과일인지, 그리고 그것이 인간에게 제공하는 여러 가지 혜택들에 대해 자세히 알아보도록 하자.

1. 아르토시아나란 무엇인가?

인도네시아 원산지인 아르토시아나는 흔히 잭프룻이라고 불리는 열매로 바나나처럼 나무에서 열린다. 길이 20~30cm 정도 되는 큰 크기이며 매우 딱딱한 껍질 안에 수백 개의 작은 씨앗 같은 과육 조각들이 들어있다. 달콤하고 독특한 향기 때문에 인기 있는 식용 과일이지만 섬유질 함량이 높아 소화기 건강에도 좋다.

2. 풍부한 영양소 공급원

대표적인 저열량 식품인 동시에 단백질, 식이섬유, 비타민 C, 엽산, 칼륨 등 필수 영양소가 풍부하다. 특히 망간이 많이 함유되어 있는데 이것은 항산화 작용뿐 아니라 면역 기능 강화 효과까지 있어 현대인들에게 꼭 필요한 영양소이다. 또한 마그네슘 성분 역시 신경 안정화 역할을 하기 때문에 스트레스 해소용으로도 적합하다.

3. 다이어트 최적식품

체중 감량 식단 구성 시 빼놓을 수 없는 것이 바로 포만감 유지인데 이를 위해서는 충분한 양의 식이섬유 섭취가 필수적이다. 100g당 약 4g 수준의 고식이 섬유 함유량 덕분에 식사 대용식으로서 손색이 없으며 혈당 관리 측면에서도 유리하다. 당 지수 (GI)가 낮아 급격한 혈당 상승 없이 에너지를 보충할 수 있기 때문이다.

4. 심혈관 질환 예방효과

앞서 언급했듯이 다량의 칼륨함유로 체내 나트륨 배출을 촉진시켜 혈압 조절에 도움을 주고 콜레스테롤 수치 개선작용으로 인해 동맥경화증이나 심장병 발병 위험률 감소시킨다. 더불어 강력한 항산화물질인 폴리페놀 계열 물질들인 카테킨, 에피카테킨등을 대량 함유해 혈관 내 염증 억제와 노화 방지 능력 탁월하다.

5. 암 예방능력 보유

항암 특성 지닌 파이토케미컬 일종인 레스베라트롤이라는 식물성 화학물 많은데 이게 세포 손상 막아주고 비정상 종양 성장 속도 늦춰준다. 실제로 미국 일리노이 대학 연구팀 논문 발표에 따르면 유방암세포 증식억제 에도 유의미한 결과 도출 되었다고 한다.

6. 피부미용에 좋은 영향

각종 미네랄, 비타민C 외에도 베타카로틴과 리코펜이라는 색소 가 많아서 자외선으로부터 피부 보호 하고 탄력 증진 시켜주며 기미 주근깨 생성 막는 미백기능 도 뛰어나다. 콜라겐 합성 돕고 멜라닌색소 침착 방해 하는 엘라그산이란 페놀산도 많아 동안 외모 가꾸는데 일조한다.

7. 주의해야 할 부작용

과다섭취 시 복통 설사 유발 가능성이 있고 알레르기 반응 보이는 사람 있을 수 있으니 유의하자. 또 덜 익은 상태 먹게 되면 두통 어지러움 메스꺼움 증상 나타날 수도 있으므로 완전히 익힌 후 먹도록 하자.

8. 올바른 보관법 숙지필요

상온보관 권장되며 너무 낮은 온도 노출될 경우 냉해 입어 식감 떨어지고 풍미 저하된다. 바람 잘 통하는 곳에 두고 가급적 빠른 시일 내 먹는 게 좋고 장기보관 원할 땐 냉동실 이용하되 해동과정 거치며 수분 빠져나가고 조직 물러질 수 있다는 점 기억하자.

9. 한국에서의 대중화 과제

아직까지는 국내 소비자들에게 낯선 식재료이므로 적극적인 홍보 마케팅 통해 인지도 높이고 수입경로 확대하여 가격경쟁력 확보해야만 보다 많은 사람들이 즐길 수 있게 될 것이다.

마치며

지금까지 살펴본 바와 같이 아르토시아나는 단순히 맛있는 먹거리일 뿐만 아니라 뛰어난 영양 가치와 함께 다양한 건강상의 이점까지도 지니고 있는 아주 훌륭한 슈퍼푸드라고 할 수 있다. 그러니 앞으로는 마트나 시장에서 이 과일을 보게 된다면 한 번쯤 구매해 보는 건 어떨까? 분명 여러분의 건강과 삶에 긍정적인 변화를 가져다줄 것이다.