용과 효능 및 관련 영양성분 부작용

우리나라에서는 ‘용과’라는 이름으로 알려진 이 과일은 가지에 열매가 열린 모습이 마치 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 명칭이다. 중앙아메리카가 원산지로 베트남, 타이완, 중국 등 아시아의 따뜻한 지역에서 주로 재배되고 있다. 과육 100g당 칼륨 함량이 272mg으로 사과나 배보다 월등히 높아 건강과일로도 주목받고 있는데 오늘은 맛도 좋고 영양소도 풍부한 용과의 다양한 효능과 섭취 시 주의할 점들을 자세히 알아보자.

면역력 향상

항산화물질인 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 탁월하다. 체내 활성산소 제거에도 효과적이어서 노화 방지와 피부 미용에도 도움 된다. 섬유질 또한 풍부하여 장운동을 촉진해 변비 예방에도 좋다.

혈관 질환 개선

풍부한 칼륨 덕분에 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 기여한다. 콜레스테롤 수치 감소시켜 심혈관 질환 예방하는데 매우 효과적이며 피토케미컬이라는 식물성 화학 물질 역시 많아 동맥경화, 고혈압 같은 성인병 발병률 낮추는 데 큰 역할 한다.

눈 건강 증진

비타민 A 함유량 높아서 시력 보호뿐만 아니라 야맹증이나 안구건조증 증상 완화된다. 항산화 작용 뛰어난 베타카로틴까지 들어있어 백내장, 황반변성 발생 위험 줄인다.

빈혈 예방

철분 많은 음식으로도 손꼽힌다. 적혈구 생성 관여하므로 혈액순환 원활해져 어지럼증 없애는데 유용하며 헤모글로빈 결핍 때문에 생기는 철분 부족 문제 해결 가능하다.

다이어트 식단 활용

낮은 열량 대비 식이섬유 많아서 포만감 오래 유지되게 하므로 체중 감량 위한 식이요법 할 때 적극 추천되는 식품 중 하나다. 수분량 많고 당분 적어 살찔 걱정 없이 먹을 수 있다는 점도 매력적이다.

임산부에게 좋은 이유

엽산 충분해야 태아 신경관 결손 막을 수 있는데 용과는 엽산 많이 든 대표적인 과채류라서 임신부 권장 섭취량 채우기에 적합하다. 칼슘 흡수 돕는 비타민 D뿐 아니라 마그네슘 함께 챙길 수 있어서 산모와 아기 모두한테 이로운 영향 준다.

갱년기 여성들에게도 특효

천연 에스트로겐 제니스테인이랑 다이제인 넉넉히 지니고 있으므로 안면홍조, 불면증 겪는 중년층 여자들 먹으면 증세 호전될 수 있다. 뼈 밀도 높여 골다공증 막는 이소플라본 덕에 노년기 골절 사고 확률 낮아진다는 장점 가진다.

알레르기 반응 유발?

모든 사람들이 안전하게 먹기에는 다소 무리가 따르는 게 사실이다. 본인 혹은 가족 구성원 가운데 해당 과일에 대한 거부반응 보인 적 있다면 가급적 피하는 게 상책이다. 드물게는 두드러기, 복통, 설사 일으킬 수도 있으니 소량만 먼저 먹은 후 경과 지켜보는 걸 권한다.

보관 방법, 맛있게 먹는 팁!

껍질 벗긴 채로 냉장고 넣어두면 되는데 이때 신문지나 키친타월 이용하면 신선도 좀 더 오래 유지시킬 수 있다. 요거트나 샐러드 위에 얹어 먹거나 스무디 형태로 갈아 마시는 것도 괜찮은 방법이다. 단맛 강하지 않아서 꿀이나 설탕 첨가해도 무방하니 각자 취향대로 즐기도록 하자.

지금까지 여러 가지 유익한 정보 알려드렸는데 참고하셔서 몸에 좋은 용과 꾸준히 드시길 바란다. 물론 과도한 섭취는 오히려 해로울 수 있으니 적정량 지키는 거 잊지 마시라!