당뇨인이라면 피해야 할 당뇨에 안좋은 음식들
2024년 06월 21일
당뇨 환자라면 식습관 관리가 매우 중요해요. 혈당 조절부터 합병증 예방까지 다양한 이유 때문이죠. 그래서 이번에는 당뇨인들에게 치명적인 영향을 줄 수 있는, 당뇨에 안좋은 음식들을 소개해 보려고 해요.
정제 탄수화물
대표적인 게 바로 빵이나 과자 같은 거예요. 밀가루와 설탕 등 단순당 형태로 이뤄진 식품인데 섭취하면 혈당 수치가 급격히 올라가죠. 특히나 이런 걸 과다섭취 하면 비만도 유발할 수 있으니 되도록 멀리해야 하는 건 다들 아시죠?
고칼로리·고지방 식단.
포화 지방 함유량이 높은 햄버거나 피자같은 패스트푸드 또는 튀긴 음식들은 좋지 않아요. 인슐린 저항성을 높여 대사증후군 발병 위험성이 커질 수도 있고 혈관 건강에도 악영향을 주거든요. 또 당류 함량이 많은 음료수 역시 조심하셔야 합니다.
짠 음식 및 과도한 소금 섭취!
나트륨 성분 자체가 직접적으로 혈당 상승을 유도하진 않지만 체내 수분량 증가시켜 혈압 높아지게 하죠. 이게 심혈관 질환 발생 확률 높이는 요인이라 그래요. 게다가 신장 기능 저하 시킬수도 있다니 주의해야겠죠?
과일 주스!?
과일이라고 해서 무조건 안심해선 안돼요. 시중 판매되는 제품 대부분 과당 함유돼 있기 때문이에요. 물론 섬유질 없어 혈당 빠르게 올리는 데다가 열량 또한 높아 체중증가 원인 될 수도 있어요. 그러니 드시더라도 생과일 드시는 편이 더 좋을 것 같네요.
술(알코올)
소량만 마셔도 혈당 변동 폭 커지고 공복혈당 수치 높일 수 있다는 연구 결과들이 꽤 있죠. 칼로리 높고 영양소 부족하다는 점도 문제지만 중성지방 생성 촉진시키는 작용한다는 점 기억하세요!
말린 과일!
말리면 당도가 4배~5배 정도 높아져 굉장히 달아지는데다 부피 줄어들어 무심코 많이 먹게 되기 쉬워요. 그리고 포만감 적어 금방 배고픔 느끼게 한다는 단점도 있답니다.
트랜스지방 가득 든 가공식품
도넛 · 감자튀김 같이 바삭한 튀김음식 만들 때 쓰이는 쇼트닝이랑 마가린이 대표적이고 그 외 비스킷, 케이크처럼 부드럽고 고소하며 입에서 잘 녹는 식감 가진 제과 제빵 류 에도 많아요. 포화지방보다 심혈관계질환 훨씬 더 심각하게 일으킬 수 있다고 하니 아예 끊는다면 제일 좋겠지만 그게 어렵다면 섭취량이라도 줄이도록 노력하시는 편 추천드려요.
마치며..
물론 위 목록 속 음식 모두 완전히 먹지 않는 건 현실적으로 불가능하죠. 하지만 가능한 범위 내에서 최대한 적게 먹거나 다른 대체식 찾는 식으로 조금씩 변화 주려고 노력하다 보면 점점 익숙해지실 거예요. 단 평소 생활 습관 바꾸는 과정에선 어려움 겪을 수도 있는데 이 땐 의료진 도움 받아보는 방법도 고려해 보시길 바랍니다!