EGCg (에피갈로카테킨 갈레이트) 효능 및 관련 영양성분 부작용

현대인들은 건강한 삶을 추구하며 여러 가지 음식이나 보충제 등을 통해 필요한 영양소를 섭취한다. 이 중에는 다양한 효과를 가진 물질들이 존재하는데, 오늘은 대표적인 항산화물질이며 녹차 추출물에서 발견되는 에피갈로카테킨 갈레이트(Epigallocatechin gallate, 이하 EGCg)의 효능과 함께 같이 먹으면 좋은 혹은 나쁜 영향을 끼치는 다른 영양소들과의 관계도 살펴보려고 한다.

1. EGCg란?

녹차 안에 들어있는 폴리페놀 종류 중 하나이다. 카테킨이라고 불리는 탄닌류로서 떫은맛을 가지고 있다. 세포손상으로부터 보호해 주는 항산화 작용뿐만 아니라 항균작용에도 뛰어나며 체지방 감소나 면역력 강화 등 인체 내에서도 많은 이점을 제공한다고 알려져 있다.

2. EGCg의 주요 효능

항산화 기능 외에도 다음과 같은 것들이 있다.

*암 예방 – 암세포 발생 억제효과 있고 유방암 환자에게 도움 된다는 연구 결과 있음

*심혈관 질환 개선 – 혈관 확장시켜 혈압 조절 해주고 콜레스테롤 수치 낮춰줌

*당뇨병 관리 – 혈당강하제로 쓰이기도 하며 인슐린 저항성 완화시킴

*알츠하이머 병 치료 – 뇌신경보호제의 역할하여 기억력 손상 막아준다고 함

*체중 감량 – 에너지 소비 촉진시켜서 다이어트하는데 도움 줌

3. EGCg 함유 식품 & 복용 방법

주로 녹차 잎 속에 많이 분포되어 있으며 함유량 높을수록 더 진한 녹색빛 띠고 향 또한 강해진다. 차 형태로 음용하거나 분말가루 또는 알약으로도 나온다. 다량 마셔도 안전하지만 개인 체질마다 다를 수 있으니 적당히 마시는 게 좋다. 공복상태보다는 식사 후 30분 이내 물 대신 마시도록 하자.

4. EGCg 흡수 돕는 비타민 C와의 조합

두 가지 모두 항산화 능력 뛰어나고 서로 보완하여 상승시키는 상호작용 하므로 결합하면 더욱 큰 시너지 볼 수 있다. 특히 빈혈 있거나 철분 결핍 증상 있을 때 꾸준하게 챙겨 먹는다면 체내 활성산소 제거하면서 피 생성 돕고 각종 질병예방 할 수 있게 된다.

5. 칼슘과는 상극

각각 신체 대사 과정에서 중요한 역할 담당하나 길항관계라 동시섭취 시 두 미네랄 다 제대로 활용할 수 없게 되어버린다. 따라서 골다공증 있거나 뼈 약하다면 둘 사이 간격 두고 먹는 게 좋고 되도록이면 단독으로 먹자.

6. 기타 주의사항

신장질환 있는 사람이라면 과다복용하지 않도록 유의해야 된다. 카페인 함량 높아 불면증 유발 가능하므로 늦은 저녁시간대 마시지 않는 걸 권한다. 임산부 역시 태아 발달 저해시킬 수 있으므로 섭취량 제한하도록 하자.

7. 시중 제품 선택법

함량 체크 필수다. 식약처에서는 하루 권장량 300~800mg로 정하고 있는데 최소치라도 충족시키는지 확인하자. 추가로 화학부형제 여부도 따져봐야 되는데 이산화규소나 스테아린산마그네슘 같은 거 장기간 먹게 되면 몸속 축적되며 악영향 끼칠 수 있기 때문이다.

8. 정리

지금까지 소개한 대로 EGCg는 우리 몸에 유익한 점 많으며 차로 즐길 수도 있지만 좀 더 빠르고 간편하게 원한다면 보조식품 이용해도 괜찮다. 단, 올바른 방식으로 먹고 보관한다면 원하는 만큼의 효과 얻을 수 있겠지만 그렇지 않다면 기대했던 것만큼 얻지 못할 테니 신중하게 결정해야겠다.

마치며

건강해지기 위해 노력하는 건 매우 바람직한 일이지만 너무 과도하게 집착하다 보면 오히려 스트레스 쌓여 역효과 낼 수 있다는 사실 잊지 말자. 적당한 운동과 균형 잡힌 식단 유지하되 부족한 부분 있다면 위에서 알려준 정보 토대로 채워나간다면 보다 나은 내일 맞이할 수 있을 것이다.