‘혈당’ 관리에 도움되는 음식 7가지 소개!

요즘 현대인들은 식습관이나 생활 습관 등 다양한 요인들로 인해 혈당 수치 조절에 어려움을 겪고 있는데요, 이런 분들을 위해 오늘은 혈당관리에 좋은 음식 몇 가지를 소개해드리려고 해요.

1. 녹색 잎채소

녹색 잎채소에는 식이섬유와 미네랄뿐만 아니라 항산화 물질도 풍부해요. 그중에서도 시금치나 케일 같은 채소들이 혈당조절에 큰 도움을 준다고 알려져 있어요. 이 채소 속 마그네슘 성분이 혈당 수준을 조절하는데 효과적이기 때문이죠.

2. 견과류

견과류 역시 혈당 낮추는 데 탁월한 식품이에요. 특히 아몬드랑 호두 안엔 건강한 지방이랑 단백질 그리고 섬유질이 가득한데 이것들이 모두 혈당 상승을 막아주는 역할을 하거든요. 하루 권장량만큼 꾸준히 섭취하면 좋겠죠?

3. 달걀

달걀 1알만 먹어도 3g의 단백질을 보충할 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 게다가 포만감까지 오래 지속되어 과식 예방에도 좋아요. 고단백질 아침 식사용으로도 제격이랍니다.

4. 블루베리

블루베리 한 컵(148g)안에는 무려 16g의 당분이 들어있는데 놀랍게도 흡수가 천천히 되는 과당이라서 혈당 변화 폭 자체가 크지 않다고 해요. 덕분에 간식 대용으로나 디저트 토핑 재료로도 부담 없이 즐길 수 있죠.

5. 오트밀

오트밀 또한 혈당 안정화에 일등공신인데요 곡물 중 가장 많은 수용성 섬유질을 함유하고 있기 때문이라고 해요. 인슐린 민감도도 개선시켜준다니 꼭 챙겨 먹는 게 좋을 거예요.

6. 아보카도

아보카도는 단일 불포화지방 덩어리에요. 체내 포도당 연소율을 높여줘서 급격한 혈당 상승을 방지해 주죠. 샐러드 위에 얹어 먹거나 스무디 만들 때 같이 갈아 넣어보세요.

7. 생선

생선 종류별로 오메가-3 지방산 함량 차이가 있지만 보통 연어 100g 기준 2~2.5g 정도라고 해요. 혈관 염증 완화 및 중성지방 감소 효능 덕에 당뇨 환자분들 식단 단골 메뉴기도 하고요.

소개해드린 식재료 참고하셔서 보다 체계적인 혈당 케어하시길 바랄게요 🙂