클로렐라 효능 및 관련 영양성분 부작용
2024년 10월 05일
건강 관리와 면역력 강화 등 다양한 목적으로 많은 사람들이 식품이나 보충제 형태로 섭취하는 성분 중 하나이며 ‘녹색혁명’이라고도 불리는 이 성분은 무엇일까? 정답은 바로 클로렐라이다. 지구상에서 가장 오래된 녹조류 식물군중 하나로 알려져 있으며 단백질 함량이 매우 높고 필수 아미노산 조성이 우수하여 미래 식량 자원으로도 주목받는 이것에는 어떤 효능들과 주의해야 할 사항들을 알아보고 함께 챙겨보자.
클로렐라란?
지구상에서 가장 오래된 조류(algae)로서 플랑크톤의 일종이고 민물에서만 서식하며 광합성 능력이 매우 활발하다. 엽록소 a, b, c 외에도 카로티노이드, 피코사이아닌이라는 색소를 가지고 있어 다른 생물보다 훨씬 높은 광합성 능력을 발휘한다. 5대 영양소라 일컫는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민뿐만 아니라 식이섬유나 엽록소 같은 기능성 물질까지 함유되어 있다.
주요 구성 요소
엽록소 a · CGF (성장 촉진 인자), 알칼리성 섬유소등 26가지 이상의 비타민 미네랄 18종 그리고 60여 가지의 생리 활성 물질을 골고루 갖추고 있다. 우유·달걀의 약 10배 정도 되는 고단백질 함유량에다가 일반 채소보다 수십 배 많이 들어있는 엽록소 덕분에 다이옥신 배출 효과 또한 뛰어나다. 이러한 특징 때문에 미국항공우주국(NASA)에서는 우주인의 식품으로 연구되기도 했다.
효능 1 – 중금속 해독 작용
세포 손상 유발할 수 있는 카드뮴, 납 같은 유해물질 체내 흡수 억제해 주며 체외로의 배출 돕는다. 황사철 미세먼지 속 납 중독 예방 위해서라도 주기적인 섭취 추천한다.
효능 2 – 골다공증 완화
칼슘 풍부한 데다가 뼈 생성 관여하는 비타민 K2 다량 들어서 폐경기 여성 또는 노인분들께 권장된다. 평소 유제품 소화 못 시키는 경우 대체품으로서 선택 가능하다.
부작용 & 주의사항
아무리 좋은 것이라도 과유불급이라 했던가. 지나치게 먹을 시 복통 일으키거나 피부 알레르기 반응 생길 수 있으니 적정량 지켜서 먹는 게 좋다. 또 요오드 수치 높으므로 갑상선 질환 가진 분들은 의사와 상의 후 먹어야 한다. 햇빛 받으면 좋지 않은 베타카로틴 많으므로 직사광선 피해 그늘진 곳에 보관하자.
현대인들에게는 불규칙한 식습관과 스트레스로부터 벗어날 수 없는 환경이기에 우리 몸속 부족해진 영양분 채우는 건 중요하다고 볼 수 있는데 이때 참고하면 좋을 정보였다. 결핍 현상 발생하지 않게 꾸준히 신경 쓰도록 하자.