에스프레소와 드립 커피, 맛이 다른 이유가 궁금해? - 에스프레소와 드립 커피의 차이는
2024년 05월 27일
안녕하세요! 저는 다양한 음료 중에서도 특히 커피를 좋아하는 20대 중반 여자예요~ 여러분도 즐겨 마시는 음료 있으신가요? 제가 자주 가는 카페에서는 원두 종류부터 추출 방식까지 취향에 맞게 선택할 수 있는데요. 그중에서도 항상 고민되는 것이 바로 ‘에스프레소’와 ‘드립 커피’에요. 오늘은 이 두 가지 메뉴의 차이점 그리고 각각의 매력 포인트를 소개해 드릴게요!
진한 향과 풍미 가득한 에스프레소
첫 번째로 소개드릴 건 이탈리아에서 유래되어 전 세계적으로 사랑받고 있는 대표적인 커피 메뉴인 에스프레서 입니다. 높은 압력으로 짧은 순간에 빠르게 추출하기 때문에 카페인 함량이 적고 양이 적어요. 하지만 특유의 깊고 강렬한 향기와 짙은 크레마 덕분에 마니아층이 탄탄하죠. 또한 우유나 크림 등 여러 재료와도 잘 어울리기 때문에 라떼류 같은 베리에이션 스타일로도 많이 즐기고 있어요!
깔끔하고 부드러운 목 넘김이 좋은 드립 커피
두 번째로는 핸드드립이라고도 불리는 드립 커피인데요. 분쇄 된 원두 위에 물을 한 방울씩 떨어트려 천천히 우려내는 방식이에요. 여과지를 통해 걸러지기 때문에 침전물 없이 깔끔한 맛이라는 특징이 있죠. 또 개인의 실력이나 그날그날 컨디션에 따라 결과물이 달라지기 때문에 직접 만드는 재미 역시 무시 못 하는 요소랍니다^^ 더불어 일반 아메리카노보다 적은 양의 샷만 들어가기 때문에 산미가 느껴지는 경우가 많아 산미를 선호하시는 분들에게 추천드려요~~!!
내 취향에 맞는 방법 고르기
평소에는 별생각 없이 마셨던 게 이제 조금 달라 보이지 않나요? 물론 각자 장단점이 있기 때문에 정답은 없어요~ 그러니 자신만의 기준을 세워 원하는 대로 고르는 거죠! 혹시 아직 둘 다 경험하지 못해 봤다면 이번 주말엔 근처 카페라도 방문해서 꼭 한번 비교 시음 해보세요~~~!!!