비타민 K2 (메나퀴논) 효능 및 관련 영양성분 부작용

최근 의학계에서는 혈액 응고와 뼈 건강뿐만 아니라 염증 억제에도 중요한 역할을 하는 ‘비타민 K2’에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 지금까지 알려진 비타민 K1과는 달리 특정 단백질 합성에만 관여하여 심혈관 질환 예방 등 다양한 기능을 한다고 알려져 있는데 이번 시간에는 비타민 K2 가 인체 내에서 어떤 작용을 하는지 자세히 살펴보기로 하자.

메나퀴논이란 무엇인가?

주로 동물성 식품에서만 발견되는 지용성 비타민이다. 체내 활성 형태인 MK-4와 MK-7 두 종류인데 각각 서로 다른 조직에서 생성된다. 장 속 미생물들이 식물 유래 원료로부터 합성해 생산하거나 육류, 치즈 같은 동물성 식품 섭취로도 얻을 수 있지만 우리나라 사람들은 대체로 부족하다고 한다.

주요 효능들

골밀도 유지: 칼슘 결합 단백질 오스테오칼신 형성에 필수적이라 뼈 손실 속도를 늦추고 골절 위험도 감소시킨다. 골다공증 환자에게 투여하면 골밀도 수치 개선 효과가 있다는 임상 결과도 보고 되었다.

심혈관 질환 예방: 동맥경화 진행을 막아주고 혈전 발생률 저하 시키는 데 도움 된다. 그리고 혈압 조절 능력 향상해 고혈압 발병 확률 낮춘다. 항염증 특성 있어 동맥벽 손상시키고 죽상 경화반 생기는 과정 차단하기도 한다.

면역력 강화: NK 세포 활동 증가 시켜 종양 성장 억제하는데 탁월하다. 또 면역세포 분화 유도 하여 각종 감염병으로부터 보호한다. 항산화 물질이기도 해서 산화 스트레스 줄여주기도 한다.

함께 먹으면 좋은 성분들

낫토 키나아제: 콩 발효식품 낫토 안에 들어있는 효소로서 소장에서의 칼슘 흡수율 높이고 부갑상선 호르몬 분비량 줄인다. 이로 인해 혈중 칼슘 농도 균형 잡히며 뼈 밀도 상승효과 나타난다. 하지만 열에 약하므로 가급적 조리하지 않고 생으로 먹는 게 좋다.

비타민 D: 소장 점막세포 자극 통해 칼슘 운반 단백질 발현 촉진시키므로 상호 보완 관계라고 볼 수 있다. 만약 결핍되면 아무리 많이 먹어도 제대로 흡수되지 않으니 유의해야 한다.

과다 섭취 시 나타나는 부작용

혈액 희석제 복용 중이라면 주의해야 한다. 둘 다 지혈 작용 방해하기 때문이며 위장 장애 일으킬 수도 있으니 적정량 지키는 일이 매우 중요하다.

어떻게 보충하나?

일반적인 식사만으로는 충분치 않으므로 별도의 보조 수단 활용할 필요성이 있다. 대표적인 식품으로는 청국장, 낫또, 치즈, 계란 노른자 등이 있고 보충제 형태로도 쉽게 구할 수 있으나 개인별 체질 고려하여 적절한 양 선택하도록 하자.

마무리하며

지금까지 비타민 K2 대해 알아보았다. 비록 널리 알려진 영양소는 아니지만 최근 여러 연구들을 통해 그 중요성이 점차 부각되고 있는 추세이니 만큼 적극적으로 섭취하려는 노력 기울여 보는 건 어떨까 싶다.