기분 안정에 좋은 음식 추천 리스트

사람들에게 기쁨이나 행복 같은 긍정적인 감정보다 불안감·초조함 등 부정적인 감정들이 더 많이 느껴질 때가 있다. 하지만 이러한 상황에서도 우리 모두 맛있는 음식 하나로 잠깐이나마 스트레스를 잊을 수 있다는 것도 잘 알고 있을 것이다. 이번 글에서는 그런 순간들을 위해 ‘기분 안정에 도움 되는 음식’ 몇 가지를 소개해 보려 한다.

달콤한 초콜릿 한 조각

초콜릿에는 항우울 성분인 페닐에틸아민이 들어있다. 이 때문에 많은 사람들은 힘든 일이 있으면 습관처럼 초콜릿을 찾는다. 실제로 연구 결과에서 다크초콜릿 70%와 코코아 파우더를 함께 섭취한 집단에게서 우울 증상 감소 효과가 나타났다고 하니 혹시 지금 마음이 복잡하다면 좋아하는 초콜릿 하나쯤 먹어보는 건 어떨까?

상큼한 과일류

과일 속 풍부한 비타민C는 도파민 생성량을 늘려준다. 그뿐만 아니라 세로토닌 분비에도 영향을 미쳐 몸속 염증 수치를 낮추고 혈압을 낮추는 데 기여한다. 게다가 식이섬유 역시 장 건강 증진 및 체내 호르몬 균형 유지에 탁월하다고 하니 간식거리로 바나나나 오렌지 정도 챙겨 다니는 걸 추천한다.

고소한 견과류 모음

견과류엔 오메가 3 지방산 함량이 높다. 이를 충분히 섭취할 경우 뇌신경 전달 물질 형성 촉진뿐 아니라 항산화 작용까지 기대할 수 있다고 알려져 있다. 또한 트립토판이라는 아미노산 함유량도 높아 멜라토닌 합성 과정에서의 역할로도 주목받는다. 쉽게 말해 불면증 개선 또는 완화에 이바지한다는 뜻이니 잠들기 전 아몬드 다섯 알씩만 꾸준히 먹어도 꽤 괜찮은 변화를 느낄 수 있을 것이다.

향긋한 허브차 한잔

레몬밤 차 안 로즈마린산이란 성분은 내장지방 축적 억제 기능으로도 유명하지만 강력한 항산화물질로서 활성산소 제거 능력까지도 뛰어나다. 라벤더 차도 마찬가지다. 특유의 향기는 심신 안정효과뿐 아니라 두통 진정에까지 유의미한 반응을 끌어낸다. 특히 소화불량 탓에 늘 더부룩했던 배앓이 중이라면 카모마일 차가 제격일 수도 있으니 참고하길 바란다.

신선한 녹색 채소 샐러드

엽록소라고도 불리는 클로로필 가득한 시금치며 케일이며 상추 등등 잎채소 위주 샐러드는 혈관 정화작용부터 면역력 강화 그리고 눈 건강증진까지의 폭넓은 효능을 자랑한다. 또 마그네슘 보충 측면에서도 뛰어난 식품군이라고 할 수 있는데 해당 무기질 결핍 시 분노 조절 장애 발병 확률이 증가한다고 하니 평소 식습관 점검 차원에서라도 하루 한 끼 그린 샐러드 식단 도입을 고려해 봄 직하다.

담백한 생선구이 정식

오메가 3 지방산 하면 연어니 참치니 하는 붉은 살 생선 종류만을 떠올리기 쉽다. 그러나 고등어나 임연수같이 비교적 흔한 흰 살 생선 군 내 오메가지방산 비율도 결코 낮지 않다. 무엇보다 수은 중독 위험 면에선 오히려 우위라고 하니 가급적 다양한 어종으로부터 필요 영양소를 골고루 취하는 게 좋겠다. 단 구이 요리 특성상 소금 사용량이 과도해질 수 있으므로 양념장 제조 단계에서부터 나트륨 양 줄이기에 유념하도록 하자.

구수한 된장찌개백반

콩 발효식품답게 단백질 분해 효소 다량 함유 덕분에 천연 소화제로서의 가치마저 지닌 된장! 거기 더해 필수지방산 리놀레산(linoleic acid) 역시 적지 않게 품고 있어 콜레스테롤 수치 저하로부터 고혈압 예방까지를 아우르는 광범위한 성인병 케어 도우미 노릇을 충실히 해낸다. 다만 염분 농도가 높다는 점만큼은 기억해야 하는데 섭취량 과다 시 심장 질환 발생률 상승 우려가 있기 때문이다. 그러니 찌개 국물보다는 두부나 애호박 같은 건더기 위주의 식사법 적용 잊지 마시라.

영양 만점 달걀요리 세트

비타민 B 복합체 일종인 콜린(choline) 함량 최고 수준 식재료 달걀이야말로 현대인 최적 보양식이라 해도 과언 아니다. 두뇌 활동 전반에 관여하는가 하면 임산부 태아 성장 발달 지원 임무마저도 성실히 수행하니 말이다. 한편 날달걀 흰자 속 아비딘(avidin) 단백질은 비오틴 흡수 방해 요인이므로 탈모 고민 중이거나 피부 트러블 잦은 분들이라면 반숙 내지 완숙 형태로 섭취하시길 권한다.

마치며

지금까지 일상 속 손쉽게 접할 수 있는 힐링 푸드 열 가지를 알아봤다. 각 메뉴별 주요 영양성분 및 그로 인한 신체 이점 파악에 조금이나마 도움이 되었기를 바라며 모쪼록 여러분 모두 삼시 세끼 규칙적이고 균형 잡힌 식사 패턴 확립을 통해 활기차고 건강한 삶 영위하실 수 있길 기원한다.