건강한 장을 위한 유산균 섭취, 그릭요거트란?

현대인들은 불규칙한 식습관이나 스트레스 등 다양한 요인으로 인해 장 건강 문제가 발생한다. 이러한 상황에서 주목받는 것이 바로 ‘그릭요거트’다. 그릭요거트는 그리스 전통 방식으로 만든 요거트로 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 당류와 나트륨 함유량이 적어 다이어트나 혈당 관리에도 도움이 된다. 그렇다면 그릭요거트에는 어떤 효능이 있는지 자세히 살펴보자.

면역력 강화

면역세포의 70% 가량 존재하는 장은 우리 몸의 방어 시스템 중 중요한 역할을 한다. 그릭요거트 속 프로바이오틱스는 유해균 생성 억제 및 유익균 증식 촉진 작용을 통해 인체 내 전반적인 면역력 증진에 기여한다. 또한 비타민 B2도 풍부해 신진대사 기능 개선 효과로 바이러스 감염 예방 가능성을 높여준다.

뼈 건강 향상

칼슘 흡수율 증가시키는 데 필수적인 영양소인 칼슘(뼈 형성), 단백질(근육 수축 이완 조절) 두 가지 모두 고농도로 함유되어 있어 골격강화 식품으로도 손색없다. 따라서 성장기 어린이 또는 노인들에게 적극 권장된다.

소화기능 개선

유당불내증 환자에게도 적합하다. 우유 기반 제품임에도 불구하고 유당 분해 효소 락티아제의 활동을 방해하지 않는 덕분이다. 아울러 식이섬유 일종인 프리바이오틱스 성분들이 많아 원활한 배변활동 유도함으로써 변비예방 측면에서도 유용하다.

뇌건강 증진

기억력 감퇴 원인물질 농도 감소시켜 학습능력 저하 현상 완화시킬 수 있다. 또 치매 발병 위험률 상승과도 연관 있는 아밀로이드 베타 플라크 수치까지 떨어뜨리는 일거양득 이점 누릴 수 있다.

체중 감량 보조

포만감 지속 시간 연장시키고 식욕 억제 호르몬 분비량 늘려 과식 방지하는데 긍정적인 영향 미친다. 게다가 체지방 축적 막는 렙틴이라는 호르몬 활성화 시켜 살 안 찌는 체질로의 변화 도모할 수도 있다.

혈관질환 예방

혈관청소부라 불리는 오메가 3 지방산 그리고 고혈압·동맥경화 유발 물질 하이드록시시트레이트 줄여주는 칼륨 다량 들어있어 각종 심혈관 질환으로부터 보호받을 수 있게 도와준다.

항산화 작용

항산화효소 글루타치온 수준 높이고 체내 염증반응 일으키는 산화스트레스 낮춰 노화 늦추고 암 같은 질병 걸릴 확률 낮춘다. 이뿐만 아니라 피부 탄력 유지와도 밀접한 관련있는 콜라겐 재생산 활발히 일어나도록 촉진하기도 한다.

마치며 : 이렇게 많은 장점 가진 그릭요거트이지만 과다섭취 시 복통 혹은 설사증상 나타날 수 있으니 적정량 지켜 먹도록 주의해야 하며 개인체질 고려하여 알맞은 양 찾아 먹는 게 좋다. 이를 통해 신체 전반 활력 불어넣음으로서 활기찬 일상생활 영위하길 기원한다.