비타민 B6 (피리독신) 효능 및 관련 영양성분 부작용

2024년 10월 02일

비타민 B6인 피리독신이라는 성분 들어보신 적 있으신가요? 현대인들에게 필요한 영양소로 주목받는 이 성분, 오늘 자세히 알아보겠습니다.

왜 중요할까?

우리 몸에서 단백질 대사와 신경전달 물질 합성에 관여하기 때문인데요. 체내 호르몬 분비에도 도움을 주고 면역 기능 강화까지 다양한 이점들을 가지고 있습니다. 특히 임신부에게는 입덧 예방 효과도 있어 엽산만큼 꼭 섭취해야 하는 것으로도 알려져 있죠. 그렇다면 어떤 식품들에 많이 함유되어 있을까요?

주요 음식 리스트

대표적인 급원식품으로는 육류나 생선류 등 동물성 식품들이 있는데요. 곡류 중에서는 밀이나 보리 그리고 현미 같은 통곡물에서도 풍부하게 얻을 수 있고 바나나 역시 다량 들어가 있는 과일이기도 합니다. 콩 종류에는 대두 또는 녹두 같이 두류 쪽 함량이 높다고 하니 평소 식단 구성할 때 참고하시면 좋겠죠! 이렇게 보충제 외에도 여러 가지 식재료로부터 쉽게 먹을 수 있다는 장점이 있답니다.

하루 권장량 초과 시 문제없을까?

아무리 좋은 거라고 해도 너무 과하면 탈이 나기 마련이죠. 성인 기준 1일 충분 섭취량은 남자 경우 1.5mg이고 여성은 1.4mg이라고 하는데요. 상한 섭취량은 100mg 정도이니 가급적 지켜서 먹는 게 좋겠습니다. 만약 이를 넘기게 되면 구토나 복통 증세 유발 가능성이 있다고 하니까 주의하시는 편이 좋을 듯하네요.

함께 먹으면 더 좋은 짝꿍!

엽산과의 조합이 아주 좋은데요. 두 개 모두 호모시스테인 농도 조절하는데 기여한다고 하죠. 더불어 심혈관 질환 위험률 감소시켜 주니 결핍되지 않게 잘 챙기는 걸 권유드립니다. 그럼 반대로 피해야 할 건 뭐가 있을까요?

맞지 않는 궁합 알아보기

고용량 복용 상태라면 마그네슘과는 어울리지 않습니다. 흡수율 떨어뜨리기 때문이며 철분과도 상충 작용하니 되도록 시간 텀을 두고 드시는 방법 추천드려요. 혹시 특정 약물 드시고 계시거나 질병 갖고 계신 분들은 전문가와 상담 후 결정하시길 바라겠습니다.

부족 신호 감지법

결핍 시 대표적인 증상 몇 가지 살펴보면 먼저 빈혈 생길 확률 높아집니다. 또 피부 염증 자주 나타나거나 우울감 혹은 불안감 심화될 수도 있다네요. 심한 경우 다리 경련 일어나기도 한다니 이런 징후 나타났다면 한 번쯤 의심해 보시는 편도 나쁘지 않을 겁니다.

과잉증 vs 결핍증 비교 분석

앞서 살짝 언급했지만 과다했을 땐 위장 장애 일으킬 수 있으며 감각신경병증 발생 우려 있으니 적정량 맞춰 드시길 바라고요. 반면 모자랄 케이스엔 앞서 말씀드린 대로 정신 건강 악화되거나 구각염 걸릴 여지 높아지죠. 그러니 본인 상황 고려하셔서 밸런스 맞게끔 드셔보세요~

어떻게 먹어야 효율적일까?

조리 과정 거쳐도 파괴되는 양 적은 편이라 크게 걱정 안 하셔도 됩니다만 열에 취약하다는 단점 존재하죠. 따라서 볶거나 굽는 방식보다는 찌거나 삶는 조리법 택하시고 수용성 특징 활용 위해 물에 오래 담가두지 않도록 하세요. 그러면 더욱더 알차게 챙겨 드실 수 있을 테니까요!