TREND LOVIT

라이프 저장소 트렌드러빗

건강

도라지 효능 및 관련 영양성분 부작용

도라지 효능 및 관련 영양성분 부작용환절기는 큰 일교차로 인해 면역력이 떨어지기 쉬운 계절이다. 이때 제철 음식 섭취와 꾸준한 운동 등 생활습관 관리도 중요하지만 부족한 영양소를 채워줄 수 있는 식품들 또한 도움이 될 수 있다. 그중에서도 도라지는 사포닌 성분이 풍부하여 기침이나 가래 완화 효과 외에도 다양한 효능들이 있어 많은 이들에게 사랑받고 있으며 최근에는 화장품 원료로도 주목받고 있다. 이번 글에서는 기관지 질환 예방부터 항암효과까지 지닌 ‘도라지’에 대해 자세히 살펴보고자 한다.

1. 호흡기 질환 개선

도라지는 대표적인 알칼리성 식품으로 칼슘, 철분, 칼륨, 미네랄, 비타민, 식이섬유 등을 비롯해 유익한 아미노산이 함유되어 있고 특히 다량 들어있는 사포닌 성분은 거담작용(가래 제거), 항염 작용, 항 궤양 작용, 해열진통 등 여러 가지 약리효능을 지니고 있다. 또 점막에서 분비되는 점액량을 늘려 세균으로부터 목을 보호해 주고 이를 통해 감기뿐만 아니라 천식, 편도선염, 인후염 같은 각종 호흡기 질환들을 예방하는데 탁월하다.

2. 혈관건강 증진

또 다른 주요 성분인 안토잔틴계 색소들은 항산화 물질로서 체내 유해 활성산소를 제거함으로써 혈액순환 촉진시켜 고혈압, 동맥경화증 같은 심혈관 질환 발병률 감소시킨다. 더불어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당 조절 기능 있어서 당뇨 환자에게도 추천할 만한 식재료다.

3. 피부 미용 & 노화 방지

비타민C 함량 역시 높아 멜라닌 색소 생성 억제 시켜 기미 주근깨 발생 막고 콜라겐 합성 도와 탄력 유지한다. 그리고 플라보노이드 계열 폴리페놀 화합물 일종인 ‘사포닌’ 은 강력한 항산화제로 세포 손상 유발 시키는 자유라디칼 없애 주름살 생기는 것 늦춰주며 자외선 차단제 역할 하기도 해 햇볕에 의한 화상 진정시키고 염증반응 줄이는데 기여한다. 이런 이유로 천연화장품 재료로써 활용되고 있기도 하다.

4. 위장관 건강 향상

수용성 식이섬유질 프락토올리고당 많아 장 내 유익균 먹이 되어 배변활동 원활해지고 변비개선하며 대장암발병 위험도도 줄여준다. 이외 위산분비억제 하고 위점막보호 하는 뮤신이라는 끈적끈적한 점성물질 가지고 있는데 이것 때문에 속 쓰림 현상 줄어들고 소화불량증상 호전된다.

5. 빈혈예방

철분함량 높다는 점도 눈여겨볼 만하다. 적혈구 구성요소이며 인체 산소공급담당 하는데 결핍 시 어지럼증, 피로감, 두통 호소 할 수 있기에 충분히 보충되어야만 하며 평소 육류나 생선류 통한 공급 어렵다면 채소반찬 형태로 자주 식탁 위 올리는 것 좋다.

6. 치매예방

플라티코딘 D라는 사포닌 종류 경우 알츠하이머 병 원인 가운데 하나인 베타아밀로이드 단백질 축적 막아 기억력 저하 늦추고 학습능력 강화시킨다는 연구결과 존재하므로 어르신들께 권하기 좋은 건강식재료 되겠다.

7. 탈모방지

마지막으로 두피열 내리는데 뛰어나므로 스트레스 혹은 지루성 피부염 인한 탈모현상 겪는 사람들 꾸준히 식단에 추가하면 증상완화 기대해도 된다. 다만 성질 차서 평소 냉한 체질이라면 과도섭취 주의해야 하겠는데 만약 복통, 설사 나타난다면 섭취량 줄이고 전문가와 상담하도록 하자.

8. 과다복용 시 부작용

앞서 언급했듯 찬 성질 갖고 있으므로 몸이 냉한 사람 과하게 먹을 경우 소화기관 자극받아 구토, 오한, 복통 일으키거나 혈압 급격히 떨어뜨릴 수도 있으니 적정량 지키는 게 무엇보다 중요하겠다. 만일 약용목적 쓴다면 임의대로 복용 말고 한의사 처방 따라야 혹시 모를 사고 미연에 방지 가능하다.

마치며

지금까지 우리 주변서 쉽게 구할 수 있으면서 뛰어난 약효 가진 도라지 대하여 살펴보았다. 맛 좋고 향도 좋아 무침, 볶음, 전 부쳐 먹거나 차로 끓여마시기 적당한데 올 가을엔 가족 모두 함께 챙겨 먹으며 다가올 겨울 대비 튼튼 체력 만들어 보는 건 어떨까?